兩年前，“新消費的滔天巨浪”讓很多創(chuàng)業(yè)者抱著“將所有品類重做一遍”的期待，快速涌入品牌賽道。在此之后，我們見證了消費行業(yè)難得的百家爭鳴，也看到了諸多長期被傳統(tǒng)或海外大牌占據(jù)的領域，重新煥發(fā)活力。 但伴隨…
10月19日至21日，觀潮新消費發(fā)起“國潮起萬物生”2021國潮新消費大會，這是一場真正以產(chǎn)業(yè)視角，全方位深度解讀國潮新消費的盛典。籌備數(shù)月，大會榜單依托多維度、多平臺公開數(shù)據(jù)和專家委員會綜合評定，秉持以真實數(shù)據(jù)…
從2009年至今，秦波、凡文險和他們的美鑫走到了一個新的起點。他們將繼續(xù)行走在萬億復合調(diào)味品賽道上，和其他伙伴一起驅(qū)動著整個餐飲行業(yè)進行著轟轟烈烈的工業(yè)化革命。“兄弟，我們30歲了，如果再錯過這次機會，可能一…
疫情期，很多餐飲人都在朋友圈引流賣產(chǎn)品。然而，很多餐飲人花費大量的精力、時間去各種宣傳，以求擴大知名度，但是往往卻在不知不覺中做了有損品牌的行為，最常見的就是發(fā)了不恰當?shù)呐笥讶s還不自知……令人生厭的7…
傳統(tǒng)餐飲思維：我有什么賣什么，以產(chǎn)品為主導決定營銷方向；新餐飲思維：用戶需要什么，我賣什么，以用戶為主導決定產(chǎn)品方向；在當前的新餐飲市場中，誰能通過市場數(shù)據(jù)挖掘用戶訂餐需求，誰就能占據(jù)大量的市場份額與訂…
美鑫食品位于江蘇徐州經(jīng)濟開發(fā)區(qū),是專業(yè)從事湯汁醬料復合調(diào)味品研發(fā)、生產(chǎn)與銷售為一體的現(xiàn)代化企業(yè)，力求打造湯汁醬料新一代調(diào)味品領導品牌，助力餐飲新食代。企業(yè)以安全、科技、綠色、透明、文創(chuàng)為核心理念，融入食…
近日餐飲上市公司半年報陸續(xù)披露，海底撈、九毛九、呷哺呷哺、廣州酒家、同慶樓、西安飲食、全聚德、絕味、周黑鴨、煌上煌等悉數(shù)亮相。到底上半年餐飲企業(yè)“受災”情況如何？業(yè)績又有哪些亮點？一切由數(shù)據(jù)來說話。01逆…
互聯(lián)網(wǎng)下半場，餐飲企業(yè)的增長點在哪？在FBIC2020全球食品飲料創(chuàng)新大會上，美團外賣學院院長白秀峰分享了疫情后餐飲業(yè)發(fā)展的6個趨勢。01上半場靠紅利，下半場靠能力如果我們把疫情作為節(jié)點，它是餐飲業(yè)上、下半場的“…
